1923 Grill & Bar

Litet

• Burrata med grillade höstfrukter

  149 kr
  Krämig burrata med grillade päron och äpplen, rostade hasselnötter, honung, sallad och olivolja

• Halstrad röding

  199 kr
  Halstrad röding med tomatsallad, grillad citron- och ingefärskräm, brynt smör samt friterad Roscofflök

• Padrones & friterad majs

  85 kr
  Krispig chilomajonnäs, koriander, lime och lagrad hårdost

Större

• Burgare*

  199 kr
  180 g grillad burgare på högrev och bringa med bacon, husets dressing, sallad, Roscofflök och lagrad cheddar i hamburgarbröd. Serveras med pommes frites

• Steak Minute Au poivre

  279 kr
  160 g tunnbankad ryggbiff, rostad pepparsås och tomatsallad. Serveras med pommes frites

• Dagens fångst

  219 kr
  Dagens fångst med grillad citron- och ingefärskräm, grillad King Oyster, brynt smör. Serveras med kulpotatis

• Grillad äggplanta (V)

  189 kr
  Marinerad äggplanta med chimichurri och grillad King Oyster, serverad på en kräm av silkestofu, tahini och majs. Toppad med picklad zucchini och friterad Roscofflök

Från grillen

Bygg din egen rätt!

• Entrecôte 200 g

  245 kr

• Tenderstrip 200 g

  189 kr

• Flankstek 200 g

  189 kr

• King Oyster 250 g

  99 kr

Sides

• Oststuvad kulpotatis

  49 kr

• Pommes frites

  39 kr

• Grillad majs

  39 kr

• Smörslungad kulpotatis

  29 kr

• Tomatsallad

  39 kr

Såser

• Dragonmajonnäs

  30 kr

• Krispig chilimajonnäs

  30 kr

• Husets dressing

  30 kr

• Chimichurri

  30 kr

• Vitlökssmör

  30 kr

• Rödvinssås

  30 kr

• Rostad Pepparsås

  30 kr

Sött

• Mjukglass med husets fyra utvalda tillbehör

  89 kr
  Hemmagjord chokladsås, dulce de leche, chokladsmulor och färska bär

• Crème Brûlée

  89 kr
  Serveras med picklade bär

För barnen

För barn t o m 12 år. Glöm inte lägga till mjukglass med chokladsås för 15 kr.

• Barnkyckling

  105 kr
  Serveras med pommes frites och dragonmajonnäs

• Barnhamburgare

  105 kr
  100 g grillad burgare på högrev och bringa med ketchup, cheddar och sallad i hamburgerbröd. Serveras med pommes frites

1923’s tvårättersmeny

• Förrätt

• Padrones och friterad majs

  Padrones och friterad majs med krispig chilimajonnäs, koriander, lime och lagrad hårdost

• Varmrätt

• Duckes Frites

  Ankbröst, rödvinssky, tomatsallad, dragonmajonnäs och pommes frites

• Dessert

• Crème Brûlée

  Serveras med picklade bär

• Välj förrätt eller dessert till din varmrätt - 339 kr

Köksmästarens trerätters

• Förrätt

• Burrata med grillade höstfrukter

  Krämig burrata med grillade päron och äpplen, rostade hasselnötter, honung, sallad och olivolja

• Varmrätt

• Steak Minute au Poivre

  160 g tunnbankad ryggbiff med rostad pepparsås och tomatsallad, serverad med pommes frites

• Dessert

• Varm chokladbrownie

  Serveras med picklade bär

• Trerätters - 495 kr

• Miljömåltid

  En miljömåltid är baserad på miljömärkta råvaror, är säsongsanpassad, består av en stor andel vegetabilier och baljväxter och tar hänsyn till etiska aspekter. Lika viktigt som valet av råvaror är att inte slänga mat.

• Allergier

  Allergier? Prata med personalen om du är allergisk, gluten- eller laktosintolerant. Barnmeny finns på samtliga restauranger.